題名：カップラーメンははたして3分が最適なのか？報告者：ログ インスタントラーメンの創始者は安藤百福（あんどうももふく）と言う方で、日清食品株式会社の創業者でもある。1958年に世界に先駆けて販売したチキンラーメンが完成するまでは、様々な苦労もあり、自宅の裏庭の小屋でインスタントラーメンの研究を始めている1)。そのインスタントラーメンではあるが、1966年にはカップラーメンも生まれ、今では、販売していないお店はないぐらいに、どこでも販売するほどの国民食としての地位を確立してい…